Petits gâteaux à la rose
X 6 Personnes 
10 Min Note des internautes 
ingrédients pour petits gâteaux à la rose
| Blanc(s) d'oeuf(s) : 150 gramme(s) | Sucre glace : 175 gramme(s) | Beurre doux : 150 gramme(s) | Farine de blé : 50 gramme(s) | Poudre d'amande : 85 gramme(s) | Eau de rose : 3 centilitre(s) | Colorant alimentaire rouge : 3 Goutte(s) |
Recette : Petits gâteaux à la rose
Préchauffer le four à 180 °C.
A l'aide d'une spatule, mélanger les blancs d'œuf, le sucre, la farine et la poudre d'amande.
Faire cuire le beurre jusqu'à obtention d'une couleur noisette, puis le mélanger à l'ensemble. Ajouter ensuite l'eau de rose et le colorant, puis mélanger à nouveau.
Verser la pâte dans des moules en silicone et cuire à 180 °C pendant 15 à 20 min.
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Les techniques de la recette en vidéo
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Les ingrédients de la recette
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