Presser les oranges et mettre le jus dans une casserole. Ajouter ensuite le miel et la cannelle, puis chauffer le tout doucement en mélangeant (le liquide doit être chaud mais ne pas bouillir).

Variez les épices avec celles qui s'accordent bien avec l'orange : la badiane, le clou de girofle, le gingembre...
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