Recette de gateau d anniversaire au chocolat

Les ingrédients

Quantités pour 6 personne(s)

Chocolat noir : 200 g
Beurre doux : 125 g
Oeuf(s) : 4 pc(s)
Sucre semoule : 150 g
Poudre d'amande : 70 g
Farine de blé : 70 g

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Description de la recette

Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
Dans un bol, fouetter énergiquement les oeufs et le sucre (le mélange doit être mousseux). Ajouter la farine et la poudre d'amande, puis le chocolat fondu. Mélanger le tout délicatement à l'aide d'une cuillère. Mouler, puis cuire 20 min environ.

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Un Chef de l'atelier
Bonsoir Christine, il vous faudra 1kg de chocolat noir, soit 10 tablettes, 625g de beurre, 20 œufs, 750g de sucre, 350g de poudre d'amande, et 350g de farine. Pour plus de facilité, faites 3 gâteaux. Bonne cuisine !
CHRISTINE - Question sur Gâteau d'anniversaire au chocolat
Bonsoir, Je dois faire un gâteau choco poire pour l'anniversaire de ma soeur le 22/04/2012, mon souci est qu'il faut que je le fasse pour 30 personnes et j'avoue que je suis perdue pour les proportions, pourriez vous m'aider ? Merci d'avance Cordialement Ch. IACONO
ILHAM - Question sur Gâteau d'anniversaire au chocolat
Bonjour, j'ai fais ce gateau, il était trés bon, trés chocolat! je l'ai enrobé de creme chantilly et de bonbon, c'était parfait. J'ai pris une dose et 1/2 j'avais un moule 26cm.
ILHAM - Question sur Gâteau d'anniversaire au chocolat
bonjour, la recette à l'air sympa, je vais essayer mais c'est pour un moule de quel diamtre les mesures de la recette ? Merci
- Question sur Gâteau d'anniversaire au chocolat
Facile et simple tres bon gateauuu ouiii je suis d'accord avec Catherine Il faut juste le personnalisee et faire un joli décor rien de plus simple :D
Catherine - Question sur Gâteau d'anniversaire au chocolat
réflexion stupide la part de myriam, un gâteau a t'il besoin d'être original pour être bon ? ce gâteau est un classique que les enfants adorent et pourquoi pas pour un anniversaire ? il suffit d'y mettre un peu de fantaisie, choisir la forme d'un moule original et y ajouter quelques friandises et le tour est joué. un très bon dessert pour ma part.
Athena - Question sur Gâteau d'anniversaire au chocolat
....je pence que Myriam a raison...
Un Chef de l'atelier
Bonjour Myriam, merci pour votre commentaire. Cette recette simplissime de gâteau d'anniversaire est à réaliser par des enfants et en effet elle est sans fioritures. Libre à vous de personnaliser ce dessert en le décorant à votre convenance. Pour le chocolat, nos utilisons du 70 % de cacao. Bonne pâtisserie.
Myriam - Question sur Gâteau d'anniversaire au chocolat
Recette sans originalité, gâteau pas festif pour un aniversaire, aucune précision sur le choix et la qualité du chocolat à utiliser. Recette plombante! Du tout léger et moelleux feraient un délice pour un gâteau d'anniversaire! Non???? pour conclure un repas festif se serait mieux! Donc à revisiter. Amicalement, Myriam

Recette de Gâteau d'anniversaire au chocolat

Gâteau d'anniversaire au chocolat

Gâteau d'anniversaire au chocolat

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