Filet de saumon à la graine de moutarde
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(9 notes)
Apportez une note piquante à votre saumon avec notre recette de saumon à la graine de moutarde.
10min
4min
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Ingrédients pour
4 pers.
Filet(s)de saumon
4 pièce(s)
Citron(s) jaune(s)
1 pièce(s)
Huile d'olive
2 c. à soupe
Graine(s) de moutarde blonde
3 g
Sel fin
4 pincée(s)
Poivre noir
4 pincée(s)
Descriptif de la recette
Découper une tranche de citron de façon à ne conserver que la pulpe.
Préchauffer le plat Crisp pendant 2 à 3 min. Placer ensuite les filets de saumon dans le plat Crisp et poser 1/4 de la pulpe de citron sur chaque morceau. Verser un filet d’huile d’olive, puis parsemer les filets de graines de moutarde. Saler et poivrer.
Enfourner en mode Crisp pendant 4 min.
Préchauffer le plat Crisp pendant 2 à 3 min. Placer ensuite les filets de saumon dans le plat Crisp et poser 1/4 de la pulpe de citron sur chaque morceau. Verser un filet d’huile d’olive, puis parsemer les filets de graines de moutarde. Saler et poivrer.
Enfourner en mode Crisp pendant 4 min.
Le + du Chef
«Vous pouvez par exemple accompagner ce plat d'asperges parsemées d'amandes effilées. »
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