Canapé de bar aux graines de fenouil et de badiane
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(15 notes)
Des filets de bar épicés aux graines de fenouil et de badiane et cuits au four. Cette recette a été réalisée avec le Four 6ème Sens Grande Cavité Whirlpool.
10min
5min
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Ingrédients pour
4 pers.
Filet(s) de bar portion
4 pièce(s)
Graines d'anis
10 g
Graine(s) de fenouil
2 c. à café
Huile d'olive
1 c. à soupe
Sel fin
4 pincée(s)
Moulin à poivre
4 tour(s)
Descriptif de la recette
Disposer les filets de bar sur une plaque garnie de papier sulfurisé. Les parsemer ensuite d'épices, puis les huiler et les saler.
Enfourner pendant 5 min à 220 °C en chaleur pulsée. Poivrer à la sortie du four.
Enfourner pendant 5 min à 220 °C en chaleur pulsée. Poivrer à la sortie du four.
Le + du Chef
«Vous pouvez aussi utiliser de la dorade ou du cabillaud.»
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