Fraises en sangria au vin rosé pétillant, gressin de pâte à choux aux écorces d’orange
Des morceaux de fraises servis en verrine avec du vin rosé pétillant et des zestes d’orange, de la vanille et de la cannelle, le tout accompagné de fins sticks de pâte à choux parsemés de zestes d’orange.