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Gaspacho de légumes frais, lunette d'oeuf de caille à la tapenade
Image recette Gaspacho de légumes frais, lunette d'oeuf de caille à la tapenade

Gaspacho de légumes frais, lunette d'oeuf de caille à la tapenade

(19 notes)
Réalisez un savoureux gaspacho à base de légumes frais de saison, le tout accompagné d'un oeuf de caille à la tapenade.
20min
3min
-

Ingrédients pour

6 pers.


Le + du Chef

«L'air incorporé au gaspacho lorsqu'il est mixé va blanchir cette soupe froide : laissez-la reposer au moins 2 h afin qu'elle retrouve sa couleur.»