Recette de Tagliatelle au thon et aux courgettes
Tagliatelle au thon et aux courgettes
Tagliatelle au thon et aux courgettes
- Tagliatelle(s) : 250 g
- Courgette(s) : 3 pc(s)
- Tomate(s) cerise(s) : 150 g
- Huile d'olive : 3 cl
- Gros sel : 20 g
- Boite de thon : 1 pc(s)
- Crème liquide entière : 15 cl
- Basilic : 10 botte(s)
Mettre une grande quantité d'eau à bouillir avec le gros sel.
Couper les courgettes en petits dés, les tomates cerises en quatre.
Emincer finement les feuilles de basilic.
Plonger les pâtes dans l'eau, puis 2 min avant le fin de cuisson, ajouter les dés de courgettes. Poursuivre la cuisson 1 min, ajouter les tomates et égoutter.
Ajouter le filet d'huile dans les pâtes chaude.
Dans une casserole, mettre la crème à bouillir, ajouter le thon émietté, puis le basilic.
Stopper le feu, verser la sauce sur les pâtes et servir bien chaud.
Remplacez la courgette par du brocoli, il s'associe parfaitement au thon fumé.
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FAZIA - Question sur Tagliatelle au thon et aux courgettes
10 bottes de basilic? S'agit-il d'une erreur?
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