Les recettes de dessert : G comme ...
Le chocolat est votre péché mignon ? Vous craquez sur les macarons ? Découvrez toutes les recettes de desserts de nos Chefs en photo ou en vidéo. Tartes sucrées, verrines, gâteaux, crumbles, millefeuilles, mignardises, crêpes, beignets,... De quoi ravir vos plus folles envies sucrées !
Granité de pastèque
Une glace préparée sans sorbetière, puis mise au congélateur et grattée toutes les demi-heures.
Gâteau basque à la confiture de cerises noires ou à la crème
Si vous n'en avez jamais mangé, c'est le moment... c'est si bon ! Un gâteau sablé à la confiture de cerises noires d'Itxassou ou à la crème pâtissière.
Gratin de pêche au jus de framboise et calisson d'Aix
Quartiers de pêches rôtis dans un caramel de framboises, accompagnés de brisures de calissons d'Aix-en-Provence et d'un sabayon gratiné.
Gâteau d'anniversaire au chocolat
Un gâteau d'anniversaire au chocolat pour le plaisir des petits et des grands.
Gratin de poires au marsala
Poire caramélisée au marsala, garnie d'un sabayon au mascarpone gratiné.
Granité de fraise aux 5 épices
Pulpe de fraise assaisonnée aux 5 épices puis givrée au congélateur pour lui donner un aspect pailleté. La plus simple des préparations glacées à réaliser à la maison.
Gâteau au yaourt
Des petits gâteaux moelleux à base de yaourt : le traditionnel de la cuisine familiale.
Gelée de pêches et verveine
Gelée de pêches parfumée à la verveine fraîche et à la vanille, à utiliser pour tout type de dessert.
Grande tuile pistache/noix de coco
Grandes tuiles recouvertes d'un mélange de pistaches et de noix de coco.
Guimauve au citron vert
Découvrez les secrets des guimauves de notre enfance au parfum de citron vert.
Ghoriba aux amandes (macaron marocain)
Un macaron aux amandes, traditionnel de la pâtisserie marocaine.
Granité à la bière blonde et pamplemousse
Le plus simple des desserts glacés à réaliser à la maison puisqu'il ne nécessite pas de sorbetière, simplement un congélateur et un peu de temps.
Gaufres liégeoises caramélisées, chantilly minute
Gaufres liégeoises au sucre en grains et aux épices, chantilly minute au siphon.
Gâteau de semoule comme un pain perdu, sirop au citron et pamplemousse
Un gâteau de semoule léger au Canderel comme un pain perdu, imbibé dans un sirop aux agrumes
Gratin de figues et romarin
De belles figues pochées dans un vin parfumé au romarin puis gratinées avec un sabayon.
Gratin de fraises, sabayon mousseux
Fraises nature caramélisées avec un sabayon mousseux à base de jaunes d'œufs et de crème chantilly.
Gratin de fraises mousseux au balsamique blanc
Fraises nature caramélisées avec un sabayon à base d'oeufs et de sucre.