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Recettes de légumes d'été

Des courgettes, des aubergines, des poivrons, des tomates... tous les légumes du soleil sont réunis cet été pour inviter le sud et toutes ses saveurs dans votre assiette. Des recettes légères, fraîches, gorgées de soleil pour vous faire passer un bel été. Que vous soyez en vacances ou pas, nos recettes de légumes d'été vous invitent à l'évasion ! Profitez de l'été pour choisir de beaux légumes de saison et apprenez à les cuisiner grâce à toutes nos recettes de légumes d'été.


Les légumes d'été

Très colorés, plein de vitamines et gorgés de soleil, les légumes d'été égayent votre cuisine. Grâce à nos recettes de légumes d'été, réconciliez-vous avec les légumes ou aimez-les davantage !

Farcie, en caviar et élément indispensable de la ratatouille, découvrez comment cuisiner l'aubergine !
Recettes aubergine
Cette petite courge permet plus d'une recette, trouvez celle qui vous plait le plus !
Recettes courgette
Bien rouge, bien ferme et savoureuse, la tomate nous fait rougir de plaisir...
Recettes tomate
Vert, jaune ou rouge, les poivrons relèvent votre cuisine grâce à nos recettes de poivrons.
Recettes poivron
En salade, en accompagnement ou dans un bouillon, le céleri branche parfume agréablement vos préparations, découvrez nos recettes de céleri branche.
Recettes céleri branche
Fin(e) comme un haricot...le haricot vert à la ligne ! Pour savoir comment le cuisiner, nous vous proposons de nombreuses recettes !
Recettes haricot vert
Souvent mal aimé, le fenouil est à redécouvrir ! Nos recettes de fenouil vous donnent cette opportunité, saisissez-la !
Recettes fenouil
Coeur d'artichaut ? Si vous ne savez pas quelle recette d'artichaut aimer, cuisinez-les toutes !
Recettes artichaut
Très raffraichissant, le concombre est excellent pendant ses mois estivals, trouvez votre recette de concombre !
Recettes concombre
Crue, cuite, en salade ou en accompagnement, découvrez comment cuisiner la betterave
Recettes betterave
Ses petits grains jaunes et croquants mettent de la gaieté dans votre assiette, découvrez nos recettes de maïs
Recettes maïs

Nos meilleures recettes de légumes d'été

Faîtes le plein de soleil grâce à nos meilleures recettes de légumes d'été. Des salades, des entrées et plats végétariens ou des accompagnements, les recettes de légumes d'été vous offrent de multiples possibilités !

Recette légume été

Penne à l'aubergine et à la mozzarella

Penne "al dente" aux aubergines, tomates, olives, mozzarella et basilic.

Recettes de penne à l'aubergine et à la mozzarella en 32 min

Brochettes de saumon et lard fumé au barbecue, courgettes croquantes

Des brochettes de saumon au barbecue pleines de saveurs fumées, accompagnées de courgettes aux herbes et à l'ail.

Recettes de brochettes de saumon et lard fumé au barbecue, courgettes croquantes en 18 min

Tatin de tomates cerise au basilic, filet de rouget rôti et pousses de roquette

Apprenez à préparer une délicieuse Tatin de tomates cerise parfumée au miel et au pesto, et servie avec un filet de rouget juste cuit au four.

Recettes de tatin de tomates cerise au basilic, filet de rouget rôti et pousses de roquette en 30 min

Cubes de poulet à la plancha, oignon, poivron et chorizo

Rapide et efficace : préparez une plancha de volaille aux poivrons et aux oignons, le tout relevé de chorizo.

Recettes de cubes de poulet à la plancha, oignon, poivron et chorizo en 28 min

Mini rouleau de printemps, sauce aigre-douce

Un rouleau de feuille de riz garni d'une farce à base de légumes crus, accompagné d'une sauce soja aigre-douce.

Recettes de mini rouleau de printemps, sauce aigre-douce en 30 min

Salade de roquette au poulet mariné 3 poivres, poivrons et concombre

Une salade très croquante garnie de poivrons et de concombre ainsi que d'une escalope de poulet marinée aux 3 poivres.

Recettes de salade de roquette au poulet mariné 3 poivres, poivrons et concombre en 51 min

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