Les recettes espagnoles
Direction l'Espagne ! Grâce à ce dossier partez à la découverte des recettes espagnoles, de ses produits et de ses plats. Les recettes espagnoles sont riches et variées, chaque région d'Espagne possède une identité forte et cela se ressent. Découvrez des recettes espagnoles savoureuses, gorgées de soleil et de vie ! Des tapas aux tortillas en passant par les mythiques paëllas, nos recettes de Chefs vous permettront de découvrir une cuisine authentique qui ravira petits et grands. Alors à vos fourneaux...
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Nos recettes espagnoles
Régalez-vous avec ces savoureuses recettes espagnoles
Recettes de tapas
Recettes de gaspacho
Recettes de tortilla
Recettes de paëlla
Plat espagnol
Recettes de dessertsDécouvrez aussi nos recettes de sangria
Bien connues, les recettes de sangria sont un classique de la gastronomie espagnole. Cette boisson originaire d'Espagne est un délicieux cocktail à base de vin dans lequel ont macéré des morceaux d'agrumes, des fruits et des épices ! Savoureuses, ces recettes de sangria sont idéales pour des réunions de famille ou des fêtes entre amis. Grâce à nos recettes, réalisez des apéritifs rafraîchissants et fruités souvent synonymes de convivialité.
A consommer bien sûr avec modération.
Découvrez aussi nos recettes de sangria
Recettes espagnoles : la sélection de nos Chefs
Découvrez ci-dessous la sélection de nos meilleures recettes espagnoles
Recette espagnole
La recette espagnole qui nous fait fondre... des morceaux de calamars croustillants servis avec une sauce tomate maison.
Recettes de beignets de calamars en 35 min
Gaspacho de légumes et herbes fraîches, accompagné de petites sucettes apéritives au chèvre de Sainte-Maure et parfumées d'une persillade.
Recettes de gaspacho de légumes frais, sucette de sainte-maure en persillade en 20 min
Une omelette épaisse cuite sur les 2 faces, à déguster en apéritif ou lors d'un pique-nique.
Recettes de tortilla de pommes de terre aux asperges en 1 h 20 min
Omelette espagnole garnie de chorizo, de pommes de terre, d'oignons nouveaux et de poivrons rouges.
Recettes de tortilla chorizo/pomme de terre en 45 min
La fameuse piperade du Pays Basque : une compotée d'oignons, tomates et piments verts relevée à l'ail et parfumée au jambon de Bayonne.
Recettes de piperade en 30 min
Des poivrons entiers farcis de riz parfumé au curcuma, de petits pois et de morceaux de poulet marinés au thym et au citron.
Recettes de poivron farci de volaille au thym et citron et riz jaune en 1 h 15 min
Une volaille fondante et croustillante parfumée au chorizo, accompagnée de légumes fondants.
Recettes de filet de poulet au chorizo, cocotte de légumes en 40 min
Rapide et efficace : préparez une plancha de volaille aux poivrons et aux oignons, le tout relevé de chorizo.
Recettes de cubes de poulet à la plancha, oignon, poivron et chorizo en 28 min
Des fruits frais montés en brochettes, accompagnés d'un jus réduit à base de vin rouge sucré aromatisé aux zestes d'agrumes.
Recettes de brochettes de fruits accompagnées d'un jus de sangria en 1 h 30 min
Une recette de sangria pleine de fruits : "ce n'est que pour les enfants !".
Recettes de sangria à la grenadine en 15 min
MOTEUR DE RECHERCHE..
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18 mai 2012 9:30 - Bordeaux
La Tradition : Retour du marché
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18 mai 2012 9:30 - Lyon
La Tradition : Produits de saison - L'asperge, la morille et la fraise
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18 mai 2012 10:00 - Paris Saint-Lazare
Le Menu : Menu de saison - Verre de vin OFFERT à la dégustation
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18 mai 2012 10:00 - Toulouse
Le Menu : Menu de saison
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18 mai 2012 10:00 - Paris Penthièvre
La Tradition : Légèreté et douceur du printemps
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18 mai 2012 10:00 - Strasbourg
Le Menu : Menu de Saison
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18 mai 2012 10:30 - Lille
Le 60' Chrono : Cuisine légère et gourmande
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18 mai 2012 11:00 - Paris Péclet
Le 60' Chrono : Du jardin à l'assiette
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L'en-cas : Formule déjeuner:Dessert du chef et café offerts
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18 mai 2012 12:15 - Paris BHV - Rivoli
L'en-cas spécial recettes au Chèvre : Formule déjeuner - dessert OFFERT
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18 mai 2012 12:15 - Toulouse
L'en-cas spécial recettes au Chèvre : L'en-cas spécial recettes au Chèvre - Dessert offert
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18 mai 2012 12:15 - Rennes
L'en-cas : Formule déjeuner-dessert offert
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L'en-cas : Formule déjeuner
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18 mai 2012 12:15 - Bordeaux
L'en-cas spécial Heineken : Formule déjeuner - Verre de bière et dessert offerts
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18 mai 2012 12:15 - Aix en Provence
L'en-cas : formule déjeuner-dessert offert
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18 mai 2012 12:15 - Lille
L'en-cas : formule déjeuner - dessert offert
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18 mai 2012 12:15 - Lyon
L'en-cas : Formule déjeuner – Dessert Offert
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18 mai 2012 12:15 - Strasbourg
L'en-cas spécial recettes au Chèvre : Formule déjeuner - Dessert du Chef offert !
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18 mai 2012 12:15 - Nantes
L'en-cas : L'encas: Formule déjeuner