Je recherche :
Tendance Chic: Partager le plaisir !!!
Samedi 8 septembre 2012 à 12h30
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Lieu :
L'atelier des Chefs de Nantes
Horaire :
de 12h30 à 13h30
Durée :
1h de cours + dégustation Les recettes de votre cours de cuisine
Pièce de boeuf poêlée, vierge de légumes, purée aux olives et cive
Pièce de boeuf tendre et moelleuse, accompagnée d'une vinaigrette de légumes croquants et d'une purée de pommes de terre, copeaux d'olives vertes et cive d'oignon.
Nage de fraises au miel, tuiles croustillantes aux amandes
Des fraises marinées dans un bouillon froid à base de miel, d'épices et de vinaigre balsamique blanc, accompagnées de tuiles dentelles croustillantes aux amandes.
Téléphone :
02.40.47.57.06