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Les grands classiques des macarons
Samedi 15 septembre 2012 à 15h30
En 2h, apprenez les techniques des Chefs à travers des recettes inventives et raffinées autour de produits de saison.
Lieu :
L'atelier des Chefs de Toulouse
Horaire :
de 15h30 à 17h30
Durée :
2h de cours Les recettes de votre cours de cuisine
Macaron à la crème framboise/eau de rose et litchis
Un macaron original, garni d'une crème pâtissière à la framboise parfumée à l'eau de rose et d'un litchi au sirop.
Macaron crème à la châtaigne
Des macarons lisses et moelleux, farcis d'une crème pâtissière à la châtaigne.
Macaron au caramel 1/2 sel
Deux coques de biscuit aux amandes qui renferme un succulent caramel réalisé avec du beurre demi sel.
Macaron au chocolat et au piment d'Espelette
Macaron moelleux au chocolat, farci d'une ganache chocolat et piment d'Espelette.
Téléphone :
05 61 47 71 23