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Bistrot français au cœur de Manhattan
Mercredi 12 septembre 2012 à 15h00
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Lieu :
L'atelier des Chefs de Toulouse
Horaire :
de 15h00 à 16h00
Durée :
1h de cours Les recettes de votre cours de cuisine
Burger Périgord
Un délicieux burger au goût du Sud-Ouest, avec un effiloché de cuisses de canard confites retravaillé avec du vin rouge et du foie gras, le tout accompagné de grenailles confites.
Cupcake citron meringué au coeur de passion
Petit biscuit moelleux garni d'un coulis de fruits de la passion caramélisé et surmonté d'une meringue italienne au sucre cuit.
Téléphone :
05 61 47 71 23