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Apéritif dinatoire autour du jambon cru
Vendredi 7 septembre 2012 à 20h00
En soirée, succombez aux saveurs du jambon cru et sublimez vos apéritifs dinatoires !
Lieu :
L'atelier des Chefs de Toulouse
Horaire :
de 20h00 à 21h00
Durée :
1h de cours + dégustation Les recettes de votre cours de cuisine
Roulé de pistou, cantal et jambon cru
Un petit roulé de pain de mie garni de jambon cru, de cantal et de pesto.
Marinade de bar et jambon cru, melon et pomme granny-smith
Un bar mariné comme un ceviche, agrémenté de bâtonnets de pomme et de melon et de lamelles de jambon.
Salsa de fraises, pastèque et tomates à la menthe, chiffonnade de jambon et râpé d'Ossau-Iraty
Une salade de fraises, de pastèque et de tomates cerises agrémentée d'une chiffonnade de jambon, de pignons, de menthe et d'un râpé d'Ossau-Iraty.
Téléphone :
05 61 47 71 23