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Formule déjeuner - Dessert offert
Lundi 17 septembre 2012 à 12h15
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner en-cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Lieu :
L'atelier des Chefs de Bordeaux
Horaire :
de 12h15 à 12h45
Durée :
30mn de cours + dégustation Les recettes de votre cours de cuisine
Tartare de veau au saveur de noël, pesto de feuille de betterave et tuile croustillante au parmesan
Comme un tartare de bœuf lié à la mayonnaise, accompagné d'un dérivé d'une sauce italienne à base de pousse de betterave, et servi avec une tuile croustillante de parmesan.
Téléphone :
05 56 00 72 70