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L'encas: Formule déjeuner
Mercredi 22 août 2012 à 12h30
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner en-cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Lieu :
L'atelier des Chefs de Nantes
Horaire :
de 12h30 à 13h00
Durée :
30mn de cours + dégustation Les recettes de votre cours de cuisine
Saumon mi-cuit croustillant, fraîcheur de légumes croquants et crème aigrelette
Dans une feuille de brick croustillante, un morceau de saumon mariné aux baies roses accompagné de petits légumes croquants et d'une crème aigrelette à l'aneth.
Téléphone :
02.40.47.57.06