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Formule déjeuner
Mardi 7 août 2012 à 12h15
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner en-cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Lieu :
L'atelier des Chefs de Paris Lafayette Maison
Horaire :
de 12h15 à 12h45
Durée :
30mn de cours + dégustation Les recettes de votre cours de cuisine
Papillote de bar à la tomate, compotée d'aubergines aux pignons de pin et coriandre
Un filet de bar cuit dans une papillote sur un lit de tomates cerises Mutti, parfumé au thym et accompagné de dés d'aubergines fondants garnis de pignons torréfiés et de coriandre fraîche.
L'atelier des Chefs de Paris Lafayette Maison
35, boulevard Haussmann
(-1 /sous sol)
75009 Paris
(-1 /sous sol)
75009 Paris
Téléphone :
01 49 70 97 50