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Menu de saison
Samedi 18 août 2012 à 12h30
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Lieu :
L'atelier des Chefs de Paris Saint-Lazare
Horaire :
de 12h30 à 14h00
Durée :
1h 30mn de cours + dégustation Les recettes de votre cours de cuisine
Cannelloni fromage de chèvre frais et pesto d'épinard
Grosses pâtes (cannelloni) farcies d'une crème de chèvre frais, servies avec une sauce pesto de pousses d'épinard.
Dos de cabillaud au pistou et légumes niçois
Poisson fondant et parfums du Sud. Si rapide et si frais !
Financier pistaches et griottes, coulis de cerises
Petit gâteau moelleux aux griottes et pistaches, servi avec un coulis de cerises.
Téléphone :
01 49 70 97 50