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Formule déjeuner d'1h : Préparez le plat + dessert = entrée offerte
Jeudi 30 août 2012 à 11h15
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Lieu :
L'atelier des Chefs de Marseille
Horaire :
de 11h15 à 12h15
Durée :
1h de cours + dégustation Les recettes de votre cours de cuisine
Coquelet en crapaudine, sauce sucrée-salée sésame et piment
Coquelet applati en forme de crapaud, grillé et servi avec une sauce sucrée salée et pimentée.
Soupe glacée de pêches, gelée à la verveine et tuiles croustillantes au praliné
Soupe de pêches glacée servie sur une fine gelée infusée à la verveine fraîche et décorée de tuiles parfumées au praliné.
Téléphone :
04 95 09 01 34