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Formule déjeuner - dessert offert
Vendredi 20 juillet 2012 à 13h30
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner en-cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Lieu :
L'atelier des Chefs de Lyon
Horaire :
de 13h30 à 14h00
Durée :
30mn de cours + dégustation Les recettes de votre cours de cuisine
Gambas au lait de coco et caviar de courgettes à la pomme verte
Des gambas panées dans de la noix de coco râpée, servies avec des courgettes cuites vivement dans de l'huile d'olive puis écrasées à la fourchette et mélangées à de petits dés de pomme, le tout servi avec une sauce épicée au lait de coco.
