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Sushi et maki bar
Jeudi 2 août 2012 à 13h00
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Lieu :
L'atelier des Chefs de Rennes
Horaire :
de 13h00 à 14h00
Durée :
1h de cours + dégustation Les recettes de votre cours de cuisine
Sushi de saumon au gingembre mariné et wasabi
Petites bouchées de riz assaisonnées de sel, sucre et vinaigre de riz, recouvertes de fines tranches de gingembre mariné et de poissons cru.
Maki au concombre, sésame et bar
Un plat classique mélangeant les saveurs japonaises.
Téléphone :
02 23 22 53 80