Je recherche :
Cuisine du marché et aromates
Jeudi 26 juillet 2012 à 16h30
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Lieu :
L'atelier des Chefs de Lyon
Horaire :
de 16h30 à 17h30
Durée :
1h de cours + dégustation Les recettes de votre cours de cuisine
Suprême de volaille aux herbes fraîches, écrasée de pommes de terre à la cive
Suprême de volaille farci aux herbes fraîches, servi avec une écrasée de pommes de terre à l'oignon nouveau.
Verrine de fraises fraîches, chantilly au basilic et tuile dentelle
Le mélange original des fraises et du basilic, une vraie merveille...
