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Balade en Italie
Jeudi 30 août 2012 à 19h00
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Lieu :
L'atelier des Chefs de Aix en Provence
Horaire :
de 19h00 à 20h00
Durée :
1h de cours + dégustation Les recettes de votre cours de cuisine
Tartare de boeuf au basilic et crumble au parmesan Parmigiano Reggiano
Fraîcheur du boeuf cru haché finement et assaisonné de câpres, tomates, oignons et basilic.
Panna cotta aux pralines roses et aux framboises
Crème cuite gélifiée à la praline rose, surmontée d'un coulis de framboises et de framboises fraîches.
Téléphone :
04 42 96 41 03