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Ambiance Bodega sangria offerte
Jeudi 2 août 2012 à 19h00
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Lieu :
L'atelier des Chefs de Bordeaux
Horaire :
de 19h00 à 20h00
Durée :
1h de cours + dégustation Les recettes de votre cours de cuisine
Saltimbocca de veau au basilic, polenta crémeuse aux olives
Fines tranches de veau roulées avec des feuilles de basilic et une purée de tomates séchées, accompagnées d'une fine semoule de maïs aux olives.
Pommes confites au caramel de beurre demi-sel
Poêlée minute de pommes en fins quartiers, confites dans un caramel au beurre demi-sel.
Sangria ambiance Bodega
Un cocktail alcoolisé à base de vin rouge et de fruits frais.
Pâte à crumble nature
Une pâte basique pour réaliser des crumbles ou des biscuits friables.
Téléphone :
05 56 00 72 70