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Formule déjeuner - dessert offert
Mardi 17 juillet 2012 à 13h00
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner en-cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Lieu :
L'atelier des Chefs de Lyon
Horaire :
de 13h00 à 13h30
Durée :
30mn de cours + dégustation Les recettes de votre cours de cuisine
Ecrasée d'avocats au piment d'Espelette, tartare de saumon et crumble parmesan
Écrasée d'avocats au piment d'Espelette et au paprika fumé, tartare de saumon au poivron rouge, céleri branche et oignon rouge, le tout assaisonné à la fleur de sel au Yuzu et surmonté d'un crumble au parmesan.
