Je recherche :
La bière s'invite en cuisine
Mardi 31 juillet 2012 à 18h30
La bière s'invite en cuisine ! Découvrez et dégustez la bière de façon inédite en association avec des recettes de tapas pour révéler les saveurs et surprendre vos invités.
Lieu :
L'atelier des Chefs de Paris Saint-Lazare
Horaire :
de 18h30 à 19h30
Durée :
1h de cours + dégustation Les recettes de votre cours de cuisine
Suprême de volaille au comté pané aux cacahuètes, julienne de courgettes aux 2 olives
Un suprême de poulet contisé au comté et pané avec une chapelure de cacahuètes, accompagné d'une julienne de courgettes aux olives vertes et noires et d'une sauce façon beurre blanc à la Heineken.
Abricot au caramel d'épices, sablé pistache
Abricots cuits dans un caramel de Pelforth brune aux épices, accompagnés d'un biscuit sablé et d'une chantilly à la pistache.
Téléphone :
01 49 70 97 50