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Brunch

Samedi 7 juillet 2012 à 12h30
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Lieu :  L'atelier des Chefs de Lille
Horaire :  de 12h30 à 14h00
Durée :  1h 30mn de cours + dégustation

Les recettes de votre cours de cuisine

Scones oeuf poché et bacon
Un petit pain anglais fait maison, garni d'un oeuf poché et de bacon. Un petit trésor qui vous fera vous lever du bon pied !
Moelleux de volaille et courgette en crumble de cacahuète
Cerclées dans un emporte-pièce, des lamelles de volaille surmontées d'une rosace de courgette finement coupée et d'un crumble au beurre de cacahuète et parmesan. Ce plat est accompagné d'un bouquet de roquette.
Muffin aux pépites de chocolat blanc et aux myrtilles
Le fameux gâteau américain aux éclats de chocolat blanc et aux myrtilles.
Photo de l'atelier

L'atelier des Chefs de Lille

74, Bd de la Liberté
59000 Lille
Téléphone : 
03 20 17 17 50

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