Je recherche :
L'apéro tapas en terrasse + Verre de sangria offert
Mardi 3 juillet 2012 à 19h30
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Lieu :
L'atelier des Chefs de Marseille
Horaire :
de 19h30 à 20h30
Durée :
1h de cours + dégustation Les recettes de votre cours de cuisine
Bruschetta de panisse, sardines et tomates confites, chantilly de basilic.
Panisse croustillant (base de pois chiches), filets de sardine confits à l'huile d'olive et leur chantilly parfumée au basilic.
Pissaladière destructurée, émulsion provencale
La fameuse préparation à base d'anchois, revisitée d'une façon originale par notre Chef.
Pinchos de volaille marinées, petits oignons glacés au chorizo
Une brochette de poulet parfumée à l'ail et accompagnée de petits oignons cuits avec du chorizo.
Téléphone :
04 95 09 01 34