Je recherche :
L'art du cocktail à la portée de tous
Jeudi 26 juillet 2012 à 18h30
Destination Cocktails® par Caraïbos : des jus et nectars de fruits pour sublimer vos cocktails !
Lieu :
L'atelier des Chefs de Lyon
Horaire :
de 18h30 à 20h30
Durée :
2h de cours + dégustation Les recettes de votre cours de cuisine
Croustillant de gambas au basilic, salade d'herbes, vinaigrette de framboise
Gambas croustillantes roulées dans des feuilles de brick parfumées au basilic, accompagnées d'une salade d'herbes assaisonnée à la vinaigrette de framboise.
Tartare de boeuf aux épices cajuns, cacahuètes et coriandre
Tartare de bœuf aux saveurs de Lousiane, relevé aux épices cajuns et à la coriandre.
Verrine de légumes façon thaï
Légumes cuits au wok accompagnés d'une vinaigrette relevée à la citronnelle, à la sauce soja et à l'huile de sésame.
Le Ginger Island
Cocktail sans alcool à base de jus de fruits aux saveurs exotiques relevés au gingembre.
La Piña Colada
La recette classique de la Piña Colada avec les produits Caraibos.
Le X'Kiss
Cocktail en version long drink à base de vodka, alliant la douceur de la fraise, la fraîcheur de la goyave et les parfums du pamplemousse.
