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Apéritif dinatoire autour du jambon cru - Verre de vin OFFERT
Vendredi 29 juin 2012 à 18h00
En soirée, succombez aux saveurs du jambon cru et sublimez vos apéritifs dinatoires !
Lieu :
L'atelier des Chefs de Paris Printemps Nation
Horaire :
de 18h00 à 19h00
Durée :
1h de cours Les recettes de votre cours de cuisine
Sifflet de daurade au jambon cru, huile persillée
Des sifflets de daurade agrémentés de jambon cru et de sauge, accompagnés d'une huile d'olive aromatisée à l'ail et au persil.
Panna cotta mozzarella-basilic, espuma andalou et chips de jambon
Une panna cotta salée aromatisée à la mozzarella et au basilic, accompagnée d'un gaspacho et de chips de jambon.
Tatin de tomates cerises, jeunes pousses et jambon cru
Une tatin de tomates cerises au miel, accompagnée de lanières de jambon cru et de quelques jeunes pousses de salade.
L'atelier des Chefs de Paris Printemps Nation
21, Cours de Vincennes (étage 4)
75020 Paris
75020 Paris
Téléphone :
01 49 70 97 50