Je recherche :
Cuisine fine et gourmande
Samedi 30 juin 2012 à 10h00
En 2h, apprenez les techniques des Chefs à travers des recettes inventives et raffinées autour de produits de saison.
Lieu :
L'atelier des Chefs de Paris Lafayette Maison
Horaire :
de 10h00 à 12h00
Durée :
2h de cours Les recettes de votre cours de cuisine
Moelleux de volaille et artichaut, crumble de foie gras
Blancs de volaille garnis d'artichauts sautés à l'huile d'olive puis roulés, crumble de foie gras.
Calamars farcis au risotto et pesto de roquette
Petits calamars farcis d'un risotto au pesto de roquette.
Tiramisu à la framboise et eau de rose en verrine
Tiramisu traditionnel revisité avec une eau de rose et un coulis de framboises.
L'atelier des Chefs de Paris Lafayette Maison
35, boulevard Haussmann
(-1 /sous sol)
75009 Paris
(-1 /sous sol)
75009 Paris
Téléphone :
01 49 70 97 50