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Cuisine gourmande
Samedi 30 juin 2012 à 12h30
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Lieu :
L'atelier des Chefs de Toulouse
Horaire :
de 12h30 à 13h30
Durée :
1h de cours + dégustation Les recettes de votre cours de cuisine
Pavé de boeuf aux parfums de citronnelle et gingembre, wok de légumes croquants façon Asie
Un pavé de boeuf rôti puis cuit dans un bouillon au parfum de citronnelle et de gingembre frais, accompagné de légumes de saison taillés finement et sautés au wok, puis arrosés de sauce soja et de citron vert.
Soufflé au chocolat minute, sauce caramel au beurre demi-sel
Découvrez avec simplicité une recette de fondant au chocolat rapide et simple qui ne laissera personne indifférent, accompagné d'une sauce caramel au beurre demi-sel... irrésistible.
Téléphone :
05 61 47 71 23