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Cours de cuisine à Strasbourg
63 cours de cuisine
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Nos coups de coeur
Vendredi 21 juin
-
de 19h30 à 21h30
-
Strasbourg
La Cocktail Party
Venez passer un afterwork entre amis très festif autour de délicieuses tapas et cocktails à l’occasion de la Cocktail Party !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Papillote translucide de fruits frais, réduction de jus de sangria
Maki en transparence de jambon cru Aoste, méli-mélo d'avocat et melon
Croustillant de volaille au pesto
Nage de poissons épicée et riz parfumé à l'indienne
Le Mojito Original
Sex on the beach
76
38,00 € / pers
Vendredi 28 juin
-
de 15h30 à 17h30
-
Strasbourg
La Tradition
En 2h, apprenez les techniques des Chefs à travers des recettes inventives et raffinées autour de produits de saison.
California de daurade et concombre
Makis sésame, thon et concombre
Sachi mi-cuit de saumon roulé aux herbes, mayonnaise de wasabi
Nigiri de gambas
76,00 € / pers
Vendredi 28 juin
-
de 19h00 à 21h00
-
Strasbourg
Destination Cocktails
Durant 1 heure concoctez en cuisine vos tapas exotiques avec le Chef, puis dans un second temps réalisez 3 cocktails avec et sans alcool en compagnie d'un barman professionnel !
Gambas flambées au rhum, chutney minute d'oignons miel et curry
Tartare de tomates et piquillos, mousse de basilic, croustillant de jambon cru
Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
Spicy Mango
Strawberry Daiquiri by Caraibos
Exotik Cosmo
76
49,00 € / pers
Jeudi 20 juin
-
de 12h15 à 12h45
-
Strasbourg
L’en-cas – Vins des Côtes du Rhône
A l’heure du déjeuner, venez avec vos amis et collègues cuisiner une délicieuse recette de Chef en 30 minutes et appréciez un accord mets & vins de choix grâce à notre partenaire Inter-Rhône. Le verre de vin des Côtes du Rhône et le dessert sont offerts.
Pièce de boeuf poêlée, grenailles confites et sauce vierge provençale
Jeudi 20 juin
-
de 13h00 à 13h30
-
Strasbourg
L’en-cas – Vins des Côtes du Rhône
A l’heure du déjeuner, venez avec vos amis et collègues cuisiner une délicieuse recette de Chef en 30 minutes et appréciez un accord mets & vins de choix grâce à notre partenaire Inter-Rhône. Le verre de vin des Côtes du Rhône et le dessert sont offerts.
Pièce de boeuf poêlée, grenailles confites et sauce vierge provençale
17,00 € / pers
Jeudi 20 juin
-
de 16h30 à 17h30
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Strasbourg
Le 60' Chrono
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Mini-nems de poulet aux légumes de printemps
Nems de fruits exotiques au Nutella
38,00 € / pers
Jeudi 20 juin
-
de 18h30 à 19h30
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Strasbourg
Le 60' Chrono
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Risotto aux artichauts poivrade, saltimbocca de veau tomate-mozzarella
Nage de fraises au miel, tuiles croustillantes aux amandes
Vendredi 21 juin
-
de 10h00 à 11h30
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Strasbourg
Le Menu
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Effeuillée de cabillaud cuit au bouillon à la citronnelle
Roulade de poulet fermier à la sauge, fèves, petits pois et espuma d'épinards
Poire pochée, brioche "perdue", caramel au beurre demi-sel
57,00 € / pers
Formule déjeuner - Le vendredi tout est compris !! Verre de vin, dessert et café offerts
- vin, dessert et café offerts
Vendredi 21 juin
-
de 12h15 à 12h45
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Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Suprême de volaille contisé au chèvre, courgettes crues et cuites au citron ...
17,00 € / pers
Vendredi 21 juin
-
de 19h30 à 21h30
-
Strasbourg
La Cocktail Party
Venez passer un afterwork entre amis très festif autour de délicieuses tapas et cocktails à l’occasion de la Cocktail Party !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Papillote translucide de fruits frais, réduction de jus de sangria
Maki en transparence de jambon cru Aoste, méli-mélo d'avocat et melon
Croustillant de volaille au pesto
Nage de poissons épicée et riz parfumé à l'indienne
Le Mojito Original
Sex on the beach
76
38,00 € / pers
Samedi 22 juin
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de 9h00 à 12h00
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Strasbourg
Les cours de pâtisserie
Cours de pâtisserie à Strasbourg : 3 heures au prix de 2
Charlotte aux framboises et coeur de mûres à la violette
Entremets au chocolat blanc et citron vert, coeur crémeux à la framboise, ...
Framboisier en verrine, mousse fromage blanc, biscuit noisette
Samedi 22 juin
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de 12h30 à 13h30
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Strasbourg
Le 60' Chrono
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Rougets bardés au jambon cru, tomates et poivrons croquants
Tatin de mangue au citron vert, coulis fruits de la passion
Samedi 22 juin
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de 14h30 à 16h00
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Strasbourg
Cours Parent - Enfant
Partagez un moment unique avec votre enfant en cuisinant plusieurs recettes à 4 mains. Attention, 1 réservation = 1 parent + 1 enfant !
Tagliatelle au poulet, courgettes au curry et au chorizo
Crumble à la rhubarbe, fraise et noix de coco
Milk-shake aux fruits rouges
Samedi 22 juin
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de 17h00 à 19h00
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Strasbourg
La Tradition
En 2h, apprenez les techniques des Chefs à travers des recettes inventives et raffinées autour de produits de saison.
Papillote cristalline de gambas à la citronnelle et au lait de coco
Croustillant de gambas au basilic, piperade comme au Pays Basque
California à la purée d'avocat et gambas croustillante
Verrine salée panna cotta/tonka, kebab de gambas
Mardi 25 juin
-
de 12h15 à 12h45
-
Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Dos de cabillaud en croûte de noisettes et agrumes, sifflets de carottes fondantes ...
Poêlée de fruits exotiques au citron vert, fines meringues
17,00 € / pers
Mardi 25 juin
-
de 13h00 à 13h30
-
Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Dos de cabillaud en croûte de noisettes et agrumes, sifflets de carottes fondantes ...
Poêlée de fruits exotiques au citron vert, fines meringues
17,00 € / pers
Mardi 25 juin
-
de 15h30 à 17h00
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Strasbourg
Le Menu
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Assortiment de sushis et makis au saumon
Tempura de crevettes, mousse d'avocat épicée
Gyoza, raviolis frits de poulet à la citronnelle et galanga
57,00 € / pers
Mercredi 26 juin
-
de 12h30 à 13h00
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Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Onglet à l'échalote, écrasé de pommes de terre à la ciboulette
17,00 € / pers
Mercredi 26 juin
-
de 19h00 à 20h30
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Strasbourg
Le Menu
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Saumon cru et cuit, menthe et wasabi, aigre-doux au sésame et yaourt
Filet de canette rôti aux fruits rouges, carottes fanes et avocat snacké
Nage de mangues et framboises, sabayon au mascarpone
57,00 € / pers
Jeudi 27 juin
-
de 12h15 à 12h45
-
Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Pastasotto de gambas al arrabiata
Mousse onctueuse de fraises et cubes de menthe
17,00 € / pers
Jeudi 27 juin
-
de 13h00 à 13h30
-
Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Pastasotto de gambas al arrabiata
Mousse onctueuse de fraises et cubes de menthe
17,00 € / pers
Jeudi 27 juin
-
de 15h30 à 17h30
-
Strasbourg
La Tradition
En 2h, apprenez les techniques des Chefs à travers des recettes inventives et raffinées autour de produits de saison.
Macaron au sucre cuit à la menthe
Macaron sucre cuit, chocolat blanc-coco
Macaron vanille au sucre cuit
Macaron chocolat au sucre cuit
76,00 € / pers
Jeudi 27 juin
-
de 18h30 à 19h30
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Strasbourg
Le 60' Chrono
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Suprême de volaille aux herbes fraîches, écrasée de pommes de terre à la cive
Verrine de fraises fraîches, chantilly au basilic et tuile dentelle
38,00 € / pers
Vendredi 28 juin
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de 9h30 à 11h30
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Strasbourg
La Tradition
En 2h, apprenez les techniques des Chefs à travers des recettes inventives et raffinées autour de produits de saison.
Saint-Jacques poêlées et leur crème au safran, cappuccino vitelotte
Bar rôti, palets de pommes de terre safranés, sabayon de champagne à l'orange
Tube croustillant fraise-chocolat, mousse fraise
76,00 € / pers
Vendredi 28 juin
-
de 12h15 à 12h45
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Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Filet de poulet doré aux framboises, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive ...
17,00 € / pers
Vendredi 28 juin
-
de 13h00 à 13h30
-
Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Filet de poulet doré aux framboises, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive ...
17,00 € / pers
Vendredi 28 juin
-
de 15h30 à 17h30
-
Strasbourg
La Tradition
En 2h, apprenez les techniques des Chefs à travers des recettes inventives et raffinées autour de produits de saison.
California de daurade et concombre
Makis sésame, thon et concombre
Sachi mi-cuit de saumon roulé aux herbes, mayonnaise de wasabi
Nigiri de gambas
76,00 € / pers
Vendredi 28 juin
-
de 19h00 à 21h00
-
Strasbourg
Destination Cocktails
Durant 1 heure concoctez en cuisine vos tapas exotiques avec le Chef, puis dans un second temps réalisez 3 cocktails avec et sans alcool en compagnie d'un barman professionnel !
Gambas flambées au rhum, chutney minute d'oignons miel et curry
Tartare de tomates et piquillos, mousse de basilic, croustillant de jambon cru
Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
Spicy Mango
Strawberry Daiquiri by Caraibos
Exotik Cosmo
76
49,00 € / pers
Samedi 29 juin
-
de 10h30 à 12h00
-
Strasbourg
Le Menu
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Soupe froide de tomates et poivrons, raviole de ricotta
Dos de cabillaud rôti, compotée d'oignons rouges, jeunes asperges sauvages et ...
Soupe de fraises et framboises, sabayon mascarpone
57,00 € / pers
Samedi 29 juin
-
de 13h15 à 14h15
-
Strasbourg
Le 60' Chrono
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Gambas flambées , mousseline de chou-fleur
Crème au chocolat et praliné, émulsion au café et financiers aux noisettes
Samedi 29 juin
-
de 15h00 à 16h30
-
Strasbourg
Graine de Chefs
Vos enfants vont découvrir et s'initier aux joies de la cuisine grâce à ce cours Graine de Chef ! Des recettes simples et instructives pour apprendre tout en s'amusant !
Smoothie pêche–framboise
Nuggets de poulet au curry, mayonnaise tomatée
Cake aux framboises
36
29,00 € / pers
Samedi 29 juin
-
de 17h30 à 18h30
-
Strasbourg
Le 60' Chrono
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Rougets bardés au jambon cru, tomates et poivrons croquants
Tatin de mangue au citron vert, coulis fruits de la passion
38,00 € / pers
Mardi 2 juillet
-
de 12h15 à 12h45
-
Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Filet de canette rôti aux fruits rouges, carottes fanes et avocat snacké
Poêlée de fruits exotiques au citron vert, fines meringues
17,00 € / pers
Mardi 2 juillet
-
de 13h00 à 13h30
-
Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Filet de canette rôti aux fruits rouges, carottes fanes et avocat snacké
Poêlée de fruits exotiques au citron vert, fines meringues
17,00 € / pers
Mardi 2 juillet
-
de 15h30 à 17h30
-
Strasbourg
La Tradition
En 2h, apprenez les techniques des Chefs à travers des recettes inventives et raffinées autour de produits de saison.
Gaspacho, grosses crevettes et tartines à la tapenade
Clafoutis mûres et noisettes
Brochette de lotte au piment et coulis de poivrons
Oeuf cocotte cuit dans sa coquille, chorizo et émulsion de petits pois
76,00 € / pers
Mardi 2 juillet
-
de 18h00 à 19h00
-
Strasbourg
Le 60' Chrono
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Panna cotta à la vanille, coulis de fraises fraîches
Pavé de saumon rôti aux olives noires, tagliatelle aux épinards
38,00 € / pers
Mercredi 3 juillet
-
de 10h30 à 12h00
-
Strasbourg
Graine de Chefs
Vos enfants vont découvrir et s'initier aux joies de la cuisine grâce à ce cours Graine de Chef ! Des recettes simples et instructives pour apprendre tout en s'amusant !
Cupcake à la myrtille
Piña Colada sans alcool
Le croque chef au boeuf
36
29,00 € / pers
Mercredi 3 juillet
-
de 12h30 à 13h00
-
Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Risotto de gambas au paprika fumé
17,00 € / pers
Mercredi 3 juillet
-
de 15h30 à 17h00
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Strasbourg
Le Menu
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Tarte Tatin aux abricots et au romarin
Mille-feuille de pâte filo à la pistache, fraises fraîches
Muffin aux myrtilles et fève tonka
57,00 € / pers
Mercredi 3 juillet
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de 18h30 à 19h30
-
Strasbourg
Le 60' Chrono
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Tournedos de boeuf au lard fumé, galet de polenta au basilic et tomates confites
Clafoutis mûres et noisettes
38,00 € / pers
Jeudi 4 juillet
-
de 12h15 à 12h45
-
Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Tartare de boeuf au basilic et crumble au parmesan Parmigiano Reggiano
17,00 € / pers
Jeudi 4 juillet
-
de 16h30 à 17h30
-
Strasbourg
Le 60' Chrono
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Carpaccio de tomates et fraises à la nougatine
Carpaccio de bar au citron, fraicheur de pommes de terre menthe et wasabi
38,00 € / pers
Jeudi 4 juillet
-
de 19h00 à 20h30
-
Strasbourg
Le Menu
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Moelleux au chocolat et cerises au vin rouge
Melon rôti au porto et poivre de cubèbe, chips de coppa
Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et ...
57,00 € / pers
Vendredi 5 juillet
-
de 10h30 à 11h30
-
Strasbourg
Le 60' Chrono
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Filet de rouget bardé au jambon cru, risotto de fenouil au parmesan Parmigiano ...
Crème onctueuse de mangue parfumée à la menthe
38,00 € / pers
Vendredi 5 juillet
-
de 12h15 à 12h45
-
Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Wok de poulet aux légumes croquants et soja
17,00 € / pers
Vendredi 5 juillet
-
de 13h00 à 13h30
-
Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Wok de poulet aux légumes croquants et soja
17,00 € / pers
Vendredi 5 juillet
-
de 15h30 à 17h30
-
Strasbourg
La Tradition
En 2h, apprenez les techniques des Chefs à travers des recettes inventives et raffinées autour de produits de saison.
Clafoutis aux cerises, caramel de framboise au Grand Marnier
Ravioles de langoustine et bouillon au wasabi
Risotto artichauts en tempura safrané et chips de jambon cru
76,00 € / pers
Vendredi 5 juillet
-
de 19h00 à 20h00
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Strasbourg
L'afterwork Cocktails
En début de soirée, retrouvons-nous à L’atelier des Chefs pour un afterwork spécial cocktails et apprendre à réaliser 3 délicieux cocktails en 1h !
Le Mojito Original
Gin fizz
Caraïb'Ginger
38
31,00 € / pers
Samedi 6 juillet
-
de 9h30 à 11h30
-
Strasbourg
La Tradition
En 2h, apprenez les techniques des Chefs à travers des recettes inventives et raffinées autour de produits de saison.
Macarons au sucre cuit au citron
Macaron sucre cuit, chocolat blanc-coco
Macaron au sucre cuit chocolat blanc et citron vert
Macaron au sucre cuit pistache-framboise
76,00 € / pers
Samedi 6 juillet
-
de 12h30 à 14h00
-
Strasbourg
Le Menu
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Crème de petits pois et julienne de magret de canard fumé
Financier framboise et compotée de framboises
Filet de daurade en croûte d'estragon, purée de pommes de terre à l'huile d'olive
Samedi 6 juillet
-
de 18h30 à 19h30
-
Strasbourg
Le 60' Chrono
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Rougets bardés au jambon cru, tomates et poivrons croquants
Tatin de mangue au citron vert, coulis fruits de la passion
Mardi 9 juillet
-
de 12h15 à 12h45
-
Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Tartare aux 2 saumons à la moutarde à l'ancienne, salade de haricots verts aux ...
Moelleux au chocolat en croustillant de lait, coulis de fruits rouges
17,00 € / pers
Mardi 9 juillet
-
de 13h00 à 13h30
-
Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Tartare aux 2 saumons à la moutarde à l'ancienne, salade de haricots verts aux ...
Moelleux au chocolat en croustillant de lait, coulis de fruits rouges
17,00 € / pers
Mardi 9 juillet
-
de 15h30 à 17h30
-
Strasbourg
La Tradition
En 2h, apprenez les techniques des Chefs à travers des recettes inventives et raffinées autour de produits de saison.
Macaron framboise et crème de cheese-cake au citron-vert
Mardi 9 juillet
-
de 18h00 à 19h00
-
Strasbourg
Le 60' Chrono
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Tournedos de boeuf au lard fumé, galet de polenta au basilic et tomates confites
Clafoutis mûres et noisettes
38,00 € / pers
Mercredi 10 juillet
-
de 12h15 à 13h15
-
Strasbourg
Le 60' Chrono
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé
Croustillant de gambas au basilic et au piment d'Espelette, piperade comme au Pays ...
38,00 € / pers
Mercredi 10 juillet
-
de 15h00 à 17h00
-
Strasbourg
La Tradition
En 2h, apprenez les techniques des Chefs à travers des recettes inventives et raffinées autour de produits de saison.
Terrine de daurade au magret fumé et poivrons confits
Nage de fraises et framboises fraîches à la cardamome
California au saumon
76,00 € / pers
Mercredi 10 juillet
-
de 18h30 à 19h30
-
Strasbourg
Apéritif de Chef Aoste
En soirée, succombez aux saveurs du jambon cru et sublimez vos apéritifs dinatoires !
Filet de rouget rôti au jambon de Bayonne Aoste Sélection, poivronnade au piment ...
Petit croque comté-jambon de Savoie Aoste Sélection et tomates confites
Tomate-mozzarella au jambon cru Aoste revisitée
38,00 € / pers
Jeudi 11 juillet
-
de 12h15 à 12h45
-
Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Aiguillettes de canard croustillantes, salade d'épinard citron confit
Sponge cake au thé vert, fruits rouges marinés
17,00 € / pers
Jeudi 11 juillet
-
de 13h00 à 13h30
-
Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Aiguillettes de canard croustillantes, salade d'épinard citron confit
Sponge cake au thé vert, fruits rouges marinés
17,00 € / pers
Jeudi 11 juillet
-
de 15h30 à 17h30
-
Strasbourg
La Tradition
En 2h, apprenez les techniques des Chefs à travers des recettes inventives et raffinées autour de produits de saison.
Macaron au sucre cuit à la gelée de framboises et fève de Tonka
Macaron au sucre cuit au grué de cacao et ganache chocolat noir
Macaron au sucre cuit fraise et pistache
Macaron vanille au sucre cuit
76,00 € / pers
Jeudi 11 juillet
-
de 18h30 à 19h30
-
Strasbourg
Le 60' Chrono
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Panna cotta à la vanille, coulis de fraises fraîches
Pavé de saumon rôti aux olives noires, tagliatelle aux épinards
38,00 € / pers
Vendredi 12 juillet
-
de 10h00 à 11h30
-
Strasbourg
Le Menu
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Soupe de fraises et de framboises à la cardamone
Gaspacho de légumes frais aux gambas poêlées, chantilly à la coriandre
Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites
57,00 € / pers
Vendredi 12 juillet
-
de 12h15 à 12h45
-
Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Papillote transparente de cabillaud au Comté, asperges vertes et poivrons rouges à ...
17,00 € / pers
Vendredi 12 juillet
-
de 13h00 à 13h30
-
Strasbourg
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Papillote transparente de cabillaud au Comté, asperges vertes et poivrons rouges à ...
17,00 € / pers
Mardi 16 juillet
-
de 12h00 à 13h00
-
Strasbourg
Le 60' Chrono
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Filet de rouget bardé au jambon cru, risotto de fenouil au parmesan Parmigiano ...
Crème onctueuse de mangue parfumée à la menthe
38,00 € / pers
Demain, une nouvelle journée s'ouvrira à la réservation.
