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Cours de cuisine
30 cours de cuisine
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Lundi 1 juillet
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de 12h15 à 12h45
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Toulouse
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et ...
17,00 € / pers
Lundi 1 juillet
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de 13h00 à 13h30
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Toulouse
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et ...
17,00 € / pers
Jeudi 4 juillet
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de 18h30 à 20h00
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Lyon
Le Menu
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Moelleux au chocolat et cerises au vin rouge
Melon rôti au porto et poivre de cubèbe, chips de coppa
Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et ...
57,00 € / pers
Jeudi 4 juillet
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de 19h00 à 20h30
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Strasbourg
Le Menu
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Moelleux au chocolat et cerises au vin rouge
Melon rôti au porto et poivre de cubèbe, chips de coppa
Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et ...
57,00 € / pers
Vendredi 5 juillet
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de 19h00 à 20h30
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Lille
Le Menu
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Moelleux au chocolat et cerises au vin rouge
Melon rôti au porto et poivre de cubèbe, chips de coppa
Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et ...
57,00 € / pers
Samedi 6 juillet
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de 10h30 à 12h00
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Aix en Provence
Le Menu
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Moelleux au chocolat et cerises au vin rouge
Melon rôti au porto et poivre de cubèbe, chips de coppa
Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et ...
57,00 € / pers
Jeudi 11 juillet
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de 19h00 à 20h30
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Paris Péclet
Le Menu
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Moelleux au chocolat et cerises au vin rouge
Melon rôti au porto et poivre de cubèbe, chips de coppa
Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et ...
Vendredi 12 juillet
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de 10h00 à 11h30
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Toulouse
Le Menu
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Moelleux au chocolat et cerises au vin rouge
Melon rôti au porto et poivre de cubèbe, chips de coppa
Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et ...
57,00 € / pers
Vendredi 12 juillet
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de 13h00 à 13h30
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Lille
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et ...
17,00 € / pers
Samedi 13 juillet
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de 12h30 à 14h00
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Bordeaux
Le Menu
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Moelleux au chocolat et cerises au vin rouge
Melon rôti au porto et poivre de cubèbe, chips de coppa
Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et ...
57,00 € / pers
Mercredi 19 juin
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de 13h30 à 14h00
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Paris Lafayette Maison
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Colombo de porc antillais, riz basmati nature
Mercredi 19 juin
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de 16h00 à 17h30
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Lyon
Graine de Chefs
Vos enfants vont découvrir et s'initier aux joies de la cuisine grâce à ce cours Graine de Chef ! Des recettes simples et instructives pour apprendre tout en s'amusant !
Porc à l'aigre-doux, ananas et petits légumes
Crumble à la rhubarbe, fraise et noix de coco
Milkshake crémeux aux fruits rouges
36,00 € / pers
Vendredi 21 juin
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de 19h00 à 21h00
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Lille
La Cocktail Party
Venez passer un afterwork entre amis très festif autour de délicieuses tapas et cocktails à l’occasion de la Cocktail Party !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Plancha de viandes, pommes grenaille et champignons de saison
Gambas grillées aux épices cajun
Maki de printemps saumon, avocat et aneth
Oeuf cocotte cuit dans sa coquille, émulsion de petits pois et chips de jambon
Philtre d'amour
Orange ginger mojito
38,00 € / pers
Lundi 24 juin
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de 12h00 à 12h30
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Bordeaux
L'En-Cas aux étoiles d'Epicure - allées de Tourny
Durant les Epicuriales de Bordeaux, retrouvez-nous au restaurant « Les Etoiles d’Epicure » du 14 au 28 juin pour cuisiner une délicieuse recette de Chef en 30 minutes et apprécier un dessert concocté par le Chef.
Médaillon de porc au condiment thaï, concombre snacké, fruits secs et tomates ...
Lundi 24 juin
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de 12h50 à 13h20
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Bordeaux
L'En-Cas aux étoiles d'Epicure - allées de Tourny
Durant les Epicuriales de Bordeaux, retrouvez-nous au restaurant « Les Etoiles d’Epicure » du 14 au 28 juin pour cuisiner une délicieuse recette de Chef en 30 minutes et apprécier un dessert concocté par le Chef.
Médaillon de porc au condiment thaï, concombre snacké, fruits secs et tomates ...
13,00 € / pers
Samedi 29 juin
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de 12h00 à 12h30
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Bordeaux
L'En-Cas aux étoiles d'Epicure - allées de Tourny
Durant les Epicuriales de Bordeaux, retrouvez-nous au restaurant « Les Etoiles d’Epicure » du 14 au 28 juin pour cuisiner une délicieuse recette de Chef en 30 minutes et apprécier un dessert concocté par le Chef.
Chop suey de cochon aux gambas, légumes sucrés et sauce soja
Samedi 29 juin
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de 12h50 à 13h20
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Bordeaux
L'En-Cas aux étoiles d'Epicure - allées de Tourny
Durant les Epicuriales de Bordeaux, retrouvez-nous au restaurant « Les Etoiles d’Epicure » du 14 au 28 juin pour cuisiner une délicieuse recette de Chef en 30 minutes et apprécier un dessert concocté par le Chef.
Chop suey de cochon aux gambas, légumes sucrés et sauce soja
Samedi 29 juin
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de 13h40 à 14h10
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Bordeaux
L'En-Cas aux étoiles d'Epicure - allées de Tourny
Durant les Epicuriales de Bordeaux, retrouvez-nous au restaurant « Les Etoiles d’Epicure » du 14 au 28 juin pour cuisiner une délicieuse recette de Chef en 30 minutes et apprécier un dessert concocté par le Chef.
Chop suey de cochon aux gambas, légumes sucrés et sauce soja
13,00 € / pers
Lundi 1 juillet
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de 12h30 à 13h00
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Paris Saint-Lazare
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et ...
Mardi 9 juillet
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de 12h30 à 13h00
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Paris Péclet
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et ...
Moelleux au chocolat en croustillant de lait, coulis de fruits rouges
17,00 € / pers
Mardi 9 juillet
-
de 13h15 à 13h45
-
Paris Péclet
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et ...
Moelleux au chocolat en croustillant de lait, coulis de fruits rouges
17,00 € / pers
Vendredi 12 juillet
-
de 12h15 à 12h45
-
Lille
L'En-Cas
En 30 minutes, découvrez notre formule déjeuner L'En-Cas : préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez le sur place.
Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et ...
Beaux produits et cuisssons justes
- A emporter
Vendredi 21 juin
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de 15h30 à 17h30
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Paris Lafayette Maison
La Tradition
En 2h, apprenez les techniques des Chefs à travers des recettes inventives et raffinées autour de produits de saison.
Terrine de foie gras épicée cuite à basse température
Porc cuit en basse température, aubergines épicées façon caviar, encornets au ...
Pavé de cabillaud en basse température, crumble vert coriandre, aïoli véritable
Vendredi 21 juin
-
de 15h30 à 17h30
-
Lille
La Tradition
En 2h, apprenez les techniques des Chefs à travers des recettes inventives et raffinées autour de produits de saison.
Terrine de foie gras épicée cuite à basse température
Porc cuit en basse température, aubergines épicées façon caviar, encornets au ...
Pavé de cabillaud en basse température, crumble vert coriandre, aïoli véritable
76,00 € / pers
Samedi 22 juin
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de 12h30 à 14h00
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Paris Péclet
Le Menu
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Gougère à l'Ossau-Iraty et au piment d'Espelette
Patatas bravas épicées, pluma ibérique poêlée
Gâteau basque à la confiture de cerises noires et à la crème
Mardi 25 juin
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de 15h30 à 17h30
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Nantes
La Tradition
En 2h, apprenez les techniques des Chefs à travers des recettes inventives et raffinées autour de produits de saison.
Terrine de foie gras épicée cuite à basse température
Porc cuit en basse température, aubergines épicées façon caviar, encornets au ...
Pavé de cabillaud en basse température, crumble vert coriandre, aïoli véritable
72,00 € / pers
Jeudi 4 juillet
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de 19h30 à 21h00
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Paris Penthièvre
Le Menu
Préparez avec notre Chef les trois recettes d'un menu original (entrée + plat + dessert) ou trois recettes autour d'un thème (macarons...).
Melon rôti au porto et poivre de cubèbe, chips de coppa
Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et ...
Moelleux au chocolat et cerises au vin rouge
Petits Plats pour Grands Chefs
- A emporter
Mercredi 3 juillet
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de 14h30 à 16h00
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Paris Printemps Nation
Cours Parent - Enfant
Partagez un moment unique avec votre enfant en cuisinant plusieurs recettes à 4 mains. Attention, 1 réservation = 1 parent + 1 enfant !
Cake au jambon cru et au comté
Smoothie pomme/citron vert/banane
Mini-brochette de porc fruitée à l'aigre-douce
57,00 € / pers
Petits Plats pour Grands Chefs
- A emporter
Mercredi 10 juillet
-
de 15h30 à 17h00
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Paris Hôtel de Ville
Cours Parent - Enfant
Partagez un moment unique avec votre enfant en cuisinant plusieurs recettes à 4 mains. Attention, 1 réservation = 1 parent + 1 enfant !
Cake au jambon cru et au comté
Smoothie pomme/citron vert/banane
Mini-brochette de porc fruitée à l'aigre-douce
Vendredi 28 juin
-
de 19h30 à 21h30
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Marseille
La Cocktail Party
Venez passer un afterwork entre amis très festif autour de délicieuses tapas et cocktails à l’occasion de la Cocktail Party !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Œuf cocotte, tapenade et émulsion aïoli
Paupiettes de boeuf à la brousse et huile au pistou
Le Mojito Original
Cocktail Cosmopolitan
Plancha de viandes, pommes grenaille et champignons de saison
Fondue de chocolat noir grand cru, fruits de saison en brochette
Demain, une nouvelle journée s'ouvrira à la réservation.
